Nấm Linh Chi – Đặc điểm, thành phần, cách dùng và ứng dụng phổ biến
1. Giới thiệu về nấm Linh Chi
Nấm Linh Chi (Ganoderma lucidum) là một loại nấm gỗ quen thuộc trong nhiều nền văn hóa châu Á. Xuất hiện trong y thư cổ cách đây hơn 2000 năm, Linh Chi được xem như biểu tượng của sự trường thọ và may mắn.
Ngày nay, nấm Linh Chi không chỉ hiện diện trong đời sống truyền thống mà còn là đối tượng nghiên cứu của nhiều công trình khoa học quốc tế.
2. Đặc điểm nhận biết
-
Mũ nấm: Hình quạt, bề mặt bóng như sơn mài, màu đỏ sẫm.
-
Thân nấm: Ngắn, cứng, màu nâu đậm.
-
Kích thước: 5–20 cm, dày 1–3 cm.
-
Bào tử: Lớp bột nâu mịn trên tai nấm già.
Nhờ hình dáng độc đáo và màu sắc đặc trưng, Linh Chi khá dễ phân biệt so với các loại nấm khác mọc trên gỗ.
3. Thành phần được nghiên cứu
Theo NCBI và nhiều nguồn khoa học, trong Linh Chi có chứa:
-
Triterpenoids – nhóm hợp chất tạo vị đắng đặc trưng (NCBI).
-
Polysaccharides (β-glucan) – được quan tâm nhiều trong nghiên cứu miễn dịch.
-
Adenosine – hiện diện trong nhiều thảo mộc tự nhiên.
-
Nguyên tố vi lượng – Germanium, kẽm, đồng, mangan…
-
Protein, peptide – được đề cập trong nghiên cứu enzyme chống oxy hóa.
4. Ứng dụng phổ biến
Nấm Linh Chi được ghi nhận với nhiều ứng dụng trong đời sống:
-
Ẩm thực: Pha trà, nấu canh, ngâm rượu.
-
Thực phẩm bổ sung: Một số quốc gia châu Á chiết xuất Linh Chi thành sản phẩm hỗ trợ.
-
Nghiên cứu sinh học: Quan tâm nhờ thành phần polysaccharides & triterpenoids.
-
Văn hóa: Xuất hiện trong tranh vẽ, điêu khắc, biểu tượng trường thọ.
5. Cách sử dụng Nấm Linh Chi
5.1. Sắc nước uống
-
20–30 g nấm khô cắt lát.
-
Đun cùng 1,5–2 lít nước trong 30–40 phút.
-
Có thể sắc lại nhiều lần cho đến khi nước nhạt.
5.2. Hãm trà
-
Cho nấm vào bình thủy.
-
Rót nước sôi, hãm 15–20 phút.
-
Uống thay nước lọc trong ngày.
5.3. Nấu canh, hầm
-
Ninh Linh Chi cùng gà, xương hoặc thảo mộc.
-
Chỉ dùng nước, không ăn tai nấm vì khá dai.
5.4. Ngâm rượu
-
Ngâm nấm nguyên tai hoặc thái lát với rượu 35–40 độ.
-
Thời gian ngâm 1–3 tháng.
5.5 Cách bảo quản
-
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
-
Đựng trong hộp kín, tránh ánh sáng trực tiếp.
-
Với nấm thái lát: nên dùng trong 6–12 tháng.
5.6 Lưu ý khi sử dụng
-
Vị đắng có thể khó uống cho người mới dùng.
-
Nên tìm hiểu kỹ khi kết hợp với các loại thảo mộc khác.
-
Chỉ nên sử dụng sản phẩm từ nguồn cung uy tín.
6. Nấm Linh Chi Đỏ loại sử dụng tốt nhất – mang lại tác dụng cao hiện nay giá bao nhiêu 1kg?
Hiện nay có giá từ 840.000 đến 3.000.000đ/ ký tùy vào xuất xứ, nguồn giống và thương hiệu. Nhưng không hẳn loại sản phẩm mắc tiền ắt sẽ phù hợp với tất cả mọi người.
Vì đặc tính của việc dùng Linh Chi đó chính là không quan trọng loại Linh Chi bạn uống dinh dưỡng cao như thế nào, quan trọng là bạn sử dụng và duy trì thói quen đó trong bao lâu.
Bởi vậy chúng tôi vẫn luôn khuyên khách hàng dùng thử nhiều loại Linh Chi một thời gian nhất định nhằm thử nghiệm cơ địa hợp với loại nào, cảm thấy ổn định sẽ sử dụng một cách dài hạn, mang lại nhiều công dụng đáng ghi nhận hơn nhiều so với việc bỏ một khoản tiền lớn để mua loại nấm nhập khẩu, nhưng vì giá thành cao nên duy trì sử dụng lại không được bao lâu.
Nấm Linh Chi Đỏ Hoàng Gia:
Được chọn lọc từ nguồn giống Nấm Linh Chi Đỏ nguồn gốc đặc hữu Việt Nam, kết hợp cùng kĩ thuật nuôi trồng cùng với hàm lượng dinh dưỡng hữu cơ tự nhiên được bộc lộ qua tai nấm dày, thơm và bào tử phủ kín trên bề mặt. Khách hàng của Hoàng Gia nếu sử dụng đơn thuần cho gia đình đều tin chọn sản phẩm này.
Nấm Linh Chi Đỏ Hoàng Gia Cao Cấp:
Loại này được chọn từ giống nấm xích chi Việt Nam, với công nghệ nuôi cấy hữu cơ, thời gian nuôi trồng lâu cũng như khả năng phóng bào tử vượt trội đã tạo nên một tai Nấm Linh Chi Đỏ chất lượng, tạo hương thơm của thảo dược thiên nhiên khi uống. Cùng với đó được thiết kế hộp, túi xách riêng sang trọng rất thích hợp làm quà sức khỏe cho gia đình, người thân, đối tác…
Nấm Linh Chi Thượng Hạng Nguồn Giống Nhật Bản Fuji:
Có lẽ đây là sản phẩm được phản hồi nhiều nhất của khách hàng khi được tuyển chọn nguồn giống nhập khẩu từ Nhật Bản, công nghệ nuôi cấy Nhật Bản trồng rất tỉ mỉ đã tạo nên một dòng Nấm Linh Chi Đỏ đỏ có hàm lượng dinh dưỡng cao.
7. So Sánh Các Loại Nấm Linh Chi
Trên thị trường toàn quốc hiện nay có rất nhiều địa điểm cung cấp các loại Nấm Linh Chi Đỏ đỏ, và chủ yếu được nhập khẩu từ các nước khác như Hàn Quốc, Trung Quốc, Nhật Bản,…
Các mặt hàng rất đa dạng và trà trộn với đó là các sản phẩm không rõ nguồn gốc với giá bán cực kỳ rẻ, giá thành.
Nấm Linh Chi Đỏ hiện nay hoàn toàn có thể được giảm xuống nhiều mức giá khác nhau, đó là phụ thuộc nhiều bởi yếu tố nuôi trồng, chất lượng của sản phẩm khi xuất trại, cùng với đó ,
các loại nấm không phải trải qua kiểm duyệt, không xác định được hàm lượng có trong Linh Chi, không có địa điểm, trụ sở rõ ràng là những yếu tố giúp họ có được mức giá Nấm Linh Chi Đỏ rẻ để mang đến thị trường, điều này cũng cho thấy rằng,người mua mặt hàng này cần phải có lượng kiến thức nhất định về sản phẩm mình đang tìm, càng nhiều thông tin về sản phẩm của mình, bạn sẽ càng có được sự lựa chọn chính xác mà không lo gặp phải hàng giả, hàng kém chất lượng.
Về giá thành thì trên mặt bằng thị trường hiện nay chắc chắn sản phẩm nhập khẩu sẽ có giá thành cao hơn so với loại nội địa.
Nhưng không vì thế mà đánh giá sản phẩm nông nghiệp tại Việt Nam kém chất lượng hơn so với Hàn Quốc, theo nghiên cứu thì tỉ lệ chênh lệch các dược chất của các dòng dao động từ 7 – 8% tùy loại.
Đối với loại được nuôi trồng và nguồn giống Việt Nam thì được đánh giá về hàm lượng hỗ trợ tim mạch cao hơn hẳn so với Nấm Linh Chi Đỏ Hàn Quốc.
Tại Hoàng Gia, các sản phẩm của chúng tôi luôn tự tin về chất lượng đạt chuẩn, các tại nấm khi cho ra thị trường đều là sản phẩm đạt chuẩn chất lượng về sự phát triển cũng như hàm lượng có trong mỗi tai nấm.
Chính vì thế chúng tôi luôn tự tin phục vụ và mong muốn mang lại những sản phẩm tốt nhất cho khách hàng của mình.
Đảm bảo quý khách sẽ được đáp ứng rất nhiều về chất lượng dịch vụ và chất lượng sản phẩm mà không phải nơi nào cũng có thể chu đáo được cho khách hàng của mình!
Nấm Linh Chi là một loại nấm có lịch sử lâu đời trong văn hóa Á Đông, đồng thời cũng được nhiều công trình khoa học hiện đại quan tâm. Với đặc điểm nổi bật, thành phần đa dạng và nhiều ứng dụng trong đời sống, Linh Chi ngày càng được tìm hiểu và sử dụng rộng rãi.
Việc chọn mua đúng sản phẩm, chế biến và bảo quản hợp lý sẽ giúp bạn cảm nhận được trọn vẹn giá trị mà loại nấm này mang lại.
Nấm Linh Chi cần có nguồn gốc xuất xứ, kiểm định rõ ràng để có thể mang lại sự an tâm, hữu hiệu cho người dùng
Đặt Hàng Tại Website hoặc Liên Hệ Tư Vấn:
Địa chỉ TPHCM: 97 Phạm Văn Đồng, P.3, Gò Vấp: Hotline 0911 229 229
Địa chỉ Hà Nội: 106 Phố Yên Lạc, Quận Hai Bà Trưng: Hotline 0911 583 686