Nấm chaga là gì? Thông tin tổng quan và những lưu ý khi dùng

Nấm chaga - Đây là một trong những loại thảo dược còn mới tại Việt Nam nên còn rất nhiều thắc mắc chẳng hạn như đây là loại nấm gì? Chúng có tác dụng như thế nào mà nhiều người bỏ số tiền không nhỏ ra để sử dụng chúng? Hãy cùng Hoàng Gia tìm hiểu về loại nấm thuộc khí hậu hàn đới này nhé!

Tổng quan về nấm chaga:

 

Tổng quan về nấm chaga.

 

Chaga là một loại nấm ký sinh trên các loại cây nơi khí hậu lạnh đặc biệt là cây bạch dương, như Bắc Âu, Nga, Alaska Mỹ, Canada…Loại thảo dược vùng hàn đới này được người dân bản địa như một loại dinh dưỡng chăm sóc, bổ trợ sức khỏe từ hàn ngàn năm qua.

Nấm chaga sinh sống kí sinh trên các vùng hàn đới, tuy nhiên loại cây này phát triển tốt nhất với khí hậu của nước Nga bởi có khí hậu lạnh và loại mọc trên thân cây bạch dương được xem là cây có nhiều hợp chất thích hợp nhất tạo nên chất lượng tuyệt vời cho nấm Chaga.

Nấm chaga để đạt chuẩn được chất lượng thường cần đến 10 – 20 năm để phát triển trước khi được thu hái. Vì thế, loại nấm này hấp thụ được rất nhiều dinh dưỡng và các chất đặc biệt ở thiên nhiên đặc biệt có khả năng hỗ trợ điều trị ung thư.

Về giá trị dinh dưỡng của nấm chaga:

 

Thành phần có trong nấm chaga chứa nhiều hàm lượng quý.

 

Trong nấm chaga chứa nhiều dinh dưỡng như melanin, chất táo tạo nên sắc tố da, hiệu quả trong việc điều trị các căn bệnh như viêm da, vẩy nến, lở loét, rối loạn sắc tố, trầy xước….

Loại nấm này giàu chất chống oxy hóa, chaga làm chậm lại quá trình lão hóa ở trung niên, giúp ngăn ngừa da nhăn nheo chảy xệ, nếp nhăn…

Chaga mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng chỉ có ở môi trường trong lành, khí hậu lạnh mới đạt được hết các khả năng dinh dưỡng vốn có của mình, ngược lại nấm chaga nếu sinh sản ở môi trường không thích hợp, không có môi trường tốt, chúng sẽ hấp thụ đất, nước, không khí ở khu vực không đảm bảo đó và sẽ tích tụ nhiều dinh dưỡng không tốt cho sức khỏe.

Do đó, cần lưu ý vấn đề nguồn gốc của nấm chaga nếu không muốn sử dụng không những không mang lại hiệu quả mà còn gây hại cho sức khỏe người dùng. Hiện nay, nấm chaga được nuôi trồng tại Phần Lan, được đánh giá cao nhờ khí hậu vùng Lapland là nơi có môi trường trong lành bậc nhất thế giới.

Tác dụng của nấm chaga:

Nấm chaga được ví như một thần dược, một loại dược liệu sánh ngang cùng nhân sâm, nấm lim xanh, nấm linh chi, đông trùng hạ thảo,…Nấm chaga được dùng cho cả Đông và Tây Y. Với nhiều nghiên cứu đã chỉ ra loại nấm này có thể hỗ trợ điều trị bệnh rất tốt, giúp tăng cường sức khỏe hiệu quả như:

1.Tăng cường đề kháng & hệ miễn dịch cơ thể:

Trong nấm chaga có chứa hợp chất cytokine, được mệnh danh là một sứ giả hóa học của hệ thống miễn dịch, chúng đóng góp vai trò chủ chốt trong việc kích thích các tế bào bạch cầu hình thành tuyến phòng thủ đầu tiên trên hệ thống miễn dich, với mục đích ngăn ngừa các loại bệnh, virus xâm hại đến cơ thể.

Theo các nhà khoa học cho biết nấm chaga có thể giúp điều chỉnh để sản xuất các cytokine, hỗ trợ hệ thống miễn dịch với phương thức giúp các tế bào tiếp cận nhau, điều này giúp cơ thể ngăn chặn được các loại vi khuẩn gây nhiễm trùng, cảm lạnh.

2.Ngăn ngừa lão hóa:

Khi đến một độ tuổi nhất định hay do stress, oxy hóa là điều khó thể tránh khỏi, lúc này cơ thể xuất hiện các nếp nhăn, làn da chảy xệ, tóc bạc…Ngoài ra lão hóa còn có các tác động khác như môi trường ô nhiễm, ánh nắng mặt trời,…Điều này khiến cho các gốc tự do tồn tại trong cơ thể và cơ thể sẽ không thể trung hòa được chúng khiến cho quá trình lão hóa càng diễn ra nhanh hơn.

Trong nấm chaga giàu vitamin C, do đó khi thưởng thức trà được chiết xuất từ loại nấm dinh dưỡng này sẽ giúp cơ thể bổ sung vitamin và các chất chống oxy hóa cần thiết, ngăn chặn vấn đề tuổi tác, môi trường xấu xuất hiện lên làn da của bạn.

3.Kháng viêm cho cơ thể:

Khi cơ thể đang phải chiến đấu với các loại virus gây hại, quá trình viêm ngắn hạn sẽ giúp ích cho bạn để loại bỏ virus, tuy nhiên nếu quá trình viêm nhiễm diễn ra trong thời gian dài mãn tính sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe.

Một số loại viêm mãn tính phải kể đến như viêm khớp thấp, đây cũng là một loại triệu chứng liên quan đến viêm.

Theo các chuyên gia chỉ ra, nấm chaga này còn bao gồm hỗ trợ cho việc điều chỉnh sản xuất cytokine ( nhóm của các cơ thể, chịu trách nhiệm điều chỉnh phản ứng hệ thống miễn dịch & kháng viêm), từ đó giúp kiểm soát được quá trình viêm nhiễm.

4.Giảm huyết áp

Các nghiên cứu đã cho thấy, stress do công việc, suy nghĩ hay do oxy hóa góp phần gây ra cao huyết áp, những người mắc chứng cao huyết áp dễ bị đau tim, các vấn đề nguy hiểm từ tim mạch khác.

Với nấm chaga có chứa các chất chống oxy hóa sẽ giúp cho việc làm giảm đi các chỉ số huyết áp và ngăn ngừa được các căn bệnh về tim mạch, duy trì sức khỏe và ngăn chặn tình trạng bệnh chuyển biến xấu.

5.Cân bằng đường huyết:

Khi lượng đường trong máu tăng cao, chúng có thể dẫn đến các hệ lụy nguy hiểm, các thành mạch máu cung cấp cho các cơ quan quan trọng bị tàn phá, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ, các vấn đề về thị lực, thần kinh, bệnh thận cũng bị ảnh hưởng…

Mặc dù chưa được thực hiện trên người, nhưng nghiên cứu trên chuột bạch đã chỉ ra nấm chaga có tác dụng khi làm giảm lượng đường ở chuột, với việc cung cấp liên tục thức ăn có chứa nấm cho chúng ăn trong vòng 8 tuần, điều này cho thấy loại nấm này có thể làm giảm lượng đường, điểu trị bệnh tiểu đường trong thời gian tới bên cạnh việc sử dụng các loại thuốc cần thiết.

6.Giảm cholesterol

Một công dụng của loại nấm này đó là khả năng làm giảm mức độ cholesterol xấu trong cơ thể (LDL). Cholesterol cao luôn tiềm ẩn các nguy hại đến với tim mạch như xơ vữa động mạch, tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim…Mặt khác, loại nấm này còn chứa các thành phần rất tích cực tốt cho sức khỏe tim mạch.

7.Giảm tác dụng phụ của thuốc chữa bệnh:

Các căn bệnh phải chữa trị với lịch trình uống thuốc dày đặc chắn hẳn sẽ mang lại cho bệnh nhân không ít các tác dụng phụ không mong muốn, với nấm chaga này chúng có thể bổ sung các dưỡng chất làm giảm tác dụng phụ của các phương pháp điều trị như uống thuốc lâu ngày, hóa trị, xạ trị….

Những lưu ý khi sử dụng loại nấm chaga:

 

Những lưu ý khi sử dụng nấm chaga.

 

Nấm Chaga thường được đánh giá là loại nấm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên hiện nay chưa có thông tin nào xác thực được mức độ an toàn của loại nấm này và liều lượng thích hợp của chúng là bao nhiêu. Chúng có tương tác với các loại thuốc thông thường hay không, chính vì thế cần lưu ý khi sử dụng bởi vẫn có thể gây ra các tác hại.

Nấm chaga chứa một loại protein có thể ngăn ngừa các triệu chứng máu đông, vì thế khi bạn đang dùng thuốc làm loãng máu, bị rối loạn chảy máu, chuẩn bị phẫu thuật thì nên ngưng sử dụng hoặc thăm hỏi ý kiến bác sĩ về liều lượng cũng như những lời khuyên tốt nhất khi sử dụng loại nấm này.

Mặc dù các nghiên cứu cho thấy nấm chaga làm giảm viêm hiệu quả, tuy nhiên cần lưu ý khi chúng cũng có thể làm cho hệ thống miễn dịch của bạn hoạt động mạnh mẽ hơn, điều này cần cân nhắc cho những người đang mắc chứng bệnh tự miễn, cần được bác sĩ tư vấn trước khi sử dụng.

Hiện chưa có nghiên cứu nào chỉ ra nấm chaga thật sự an toàn với phụ nữ đang mang thai & cho con bú.

Tạm kết thông tin về nấm chaga:

 

Nấm chaga cần nắm rõ trước khi dùng.

Trong nhiều năm, người ta đã dùng nấm chaga vào nhiều mục đích y học khác nhau, với chiết xuất dinh dưỡng từ nấm chaga có thể ngăn ngừa & chống ung thư, cải thiện hệ miễn dịch, giảm cholesterol…Tuy nhiên những tác dụng này để đảm bảo hơn nữa thì cần phải có các cuộc nghiên cứu ở người để xác nhận được những lợi ích tối ưu nhất trên phương diện thực tế của chúng.

Nếu bạn đang quan tâm loại nấm này để bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe nhưng lo ngại về các vấn đề tác dụng phụ, các tương tác có thể xuất hiện với các loại thuốc bạn đang dùng, thì bạn nên trao đổi với các bác sĩ để được đưa ra những ý kiến phù hợp nhất cho từng trường hợp sức khỏe