Thảo dược dân gian Sâm đại hành có tác dụng gì?

 

Sâm đại hành được biết đến là một vị thuốc bổ lưu truyền trong dân gian với công dụng bổ máu, an toàn vừa hiệu quả vừa an toàn cho người dùng. Không những thế bài thuốc từ thảo dược còn mang đến công dụng cải thiện các bệnh về viêm phế quản, mụn nhọt, tê thấp,... Vậy để hiểu hơn về vị thuốc này, hãy lăn chuột theo dõi bài viết dưới đây của Thảo Dược Hoàng Gia.

 

  1. Tổng quan về sâm đại hành

Tên dược liệu: Sâm Đại Hành.

Một số tên gọi khác: Sâm cau, tỏi đỏ, hành lào, phong nhạn.

Tên khoa học: Eleutherine bulbosa.

Họ: Diên Vĩ.

 

Đặc điểm của Sâm đại hành

 

sam-dai-hanh

 

Sâm đại hành là cây thảo, sống lâu năm với chiều cao trung bình khoảng từ 30 - 60cm hoặc có thể cao hơn tùy vào độ tuổi. lá cây có hình mũi mác, thân thuôn dài, nhọn, có bẹ ngoài ôm sát. Phần lá có đường gân thẳng song song nhìn qua sẽ giống lá dừa hoặc lá cau.

 

Cây thảo dược này có phần củ hình dáng khá giống với củ hành, tuy nhiên phần vỏ bên ngoài cây thường là màu đỏ nâu, phần thịt phía trong là màu nâu đỏ hoặc nâu hồng. Thông thường củ sâm đại hành dài từ 4- 5cm với đường kính từ 2 - 3cm. Đây là thành phần chính mà dân gian dùng chế biến thuốc của cây đại hành.

 

Hoa đại hành có 3 cánh, 3 nhị màu vàng nhạt và màu trắng, mọc thành chùm và thường có vào độ thành 4 đến tháng 6. Đại hành có quả nhưng rất hiếm.

 

  1. Sâm đại hành có chủ yếu ở đâu?

Cây dược liệu sâm đại hành có nguồn gốc từ Châu Mỹ và sau một thời gian thì được du nhập vào nước ta, xuất hiện phổ biến ở khu vực có nhiều ánh sáng, đất ẩm. Ở nước ta, cây được tìm thấy nhiều ở khu vực miền Trung và miền Bắc như Nghệ An, Hà Tĩnh, Hòa Bình, hà Nội, Nghĩa Lộ,...

Ngoài ra, có thể thấy tại các vườn cây ăn trái hoặc các vườn nhà người dân trồng cây đại hành. 

Sau khi thu hoạch củ đại hành có thể dùng luôn hoặc nếu muốn dùng lâu dài thì có 2 cách để bảo quản:

  • Rũ bỏ hết đất bám ở củ, tỉa hết phần lá, giữ lớp vỏ ngoài rồi cho tất cả củ, thân chung vào một cái rổ để ở nơi có bóng râm, ẩm ướt, như vậy củ sẽ lâu khô hơn trong nhiều tháng.

  • Bóc vỏ củ đại hành sau đó thái dọc phơi khô, cất ở nơi thoáng mát dùng dần hoặc có thể xay thành dạng bột mịn cho dễ sử dụng.

 

sam-dai-hanh

 

  1. Thành phần làm nên công dụng của sâm đại hành

Sâm đại hành có chứa các hoạt chất chính như eleuthero la, eleutherin, isoeleutherin và các hoạt chất khác. Các hoạt chất này với tác dụng mạnh trên một số loại vi khuẩn như: Streptococcus haemolyticus, Staphylococcus aureus, Diplococcus pneumonia . Đồng thời có thể giảm lượng vi khuẩn trên phần da bị bỏng.

 

  1. Sâm đại hành có tác dụng gì?

Theo dân gian thì sâm đại hành là loại dược liệu vị ngọt nhạt, có tính ấm, có công dụng bổ huyết, tiêu độc, an thần, sinh cơ,... Ngoài ra, dược liệu còn mang đến hiệu quả trong việc điều trị các bệnh khác, cụ thể:

Điều hòa khí huyết

Người bị thiếu máu thông thường sẽ xuất hiện nhiều triệu chứng như: mệt mỏi, danh xanh xao, choáng váng, tóc bạc nhiều,... Và thành phần trong sâm đại hành là eleutherin, isoeleutherin, eleutherin giúp bồi bổ máu, điều hòa khí huyết hiệu quả.

Những chất này khi vào cơ thể sẽ cung cấp sắt giúp tạo được máu tốt từ đó sức khỏe hồi phục nhanh chóng hơn. 

Kháng khuẩn, kháng viêm

Hoa lao, ho gà, viêm phế quản, viêm họng,... là những bệnh về đường hô hấp khá phổ biến và dễ gắp gặt ở nhiều người. Sâm đại hành lúc nào sẽ có tác dụng ức chế nhóm vi khuẩn gây bệnh Streptococcus hemolyticus hiệu quả.

Không những thế, vị thuốc này còn có công dụng với một số bệnh như chàm, lở loét, viêm da dị ứng.

Cầm máu

Những trường hợp người bệnh có tình trạng băng huyết hoặc ho ra máu có thể sử dụng sâm đại hành tươi giã nát rồi đắp trực tiếp lên vết thương để cầm máu nhanh, hiệu quả và an toàn.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Thành phần trong sâm đại hành có nhiều nhóm lợi khuẩn tốt đối với hệ tiêu hóa, giúp cải thiện triệu chứng rối loạn tiêu hóa, bệnh viêm trực tràng, trị đau bụng,...

Giúp an thần, điều trị mất ngủ

Nhờ thành phần có khả năng tác động trực tiếp vào can, phế, thận giúp bồi bổ khí huyết, sâm đại hành giúp an thần, trị mất ngủ hiệu quả. 

Ngoài ra, sâm đại hành còn có những công dụng hiệu quả cho sức khỏe như:

  • Giảm đau đầu, mệt mỏi, căng thẳng.

  • Điều hòa kinh nguyệt.

  • Giúp cải thiện các bệnh về thận, gan.

  • Các vấn đề về đau xương khớp cũng được cải thiện.

  • Kém ăn.

  • Trị rắn cắn.

sam-dai-hanh

 

  1. Những bài thuốc từ Sâm đại hành

Dân gian có nhiều bài thuốc để dùng sâm đại hành và đòi hỏi người sử dụng cần dùng đúng cách, liều lượng thì mới có thể đem lại tác dụng tốt cho sức khỏe. Một số bài thuốc bạn nên tham khảo như:

Rượu sâm đại hành

Một ngày uống khoảng 30ml rượu sâm đại hành trước khi ăn sẽ rất tốt cho người bị thiếu máu, da xanh xao, cơ thể suy nhược, mệt mỏi, vàng da. Kiên trì sử dụng hàng ngày sẽ giúp người dùng cải thiện sức khỏe nhanh chóng. Đặc biệt nó không chỉ bồi bổ sức khỏe mà còn giúp thỏa mãn thú vui uống rượu với men say nồng nàn.

Cách ngâm rượu bằng sâm đại hành:

 

  • Bước 1: rửa sạch 1kg củ sâm, thái mỏng rồi đem đi phơi khô.

  • Bước 2: xếp củ sâm vào trong bình thủy tinh, đổ 6 lít rượu vào và không quên đậy nắp kín.

Ưu điểm của loại rượu sâm đại hành là thời gian ngâm rất nhanh, chỉ cần đợi đến khi rượu có màu đỏ tươi là bạn có thể rót ra ly và thưởng thức.

 

Bài thuốc trị viêm họng, viêm amidan

 

Sâm đại hành đang được rất nhiều lương y gia truyền sử dụng làm thuốc đông để điều trị kháng khuẩn, tăng sức đề kháng, làm giảm các cơ đau rát họng. Do đó, nếu bạn cần thấy đây là giải pháp thích hợp thì có thể làm theo cách sau để điều chế.

 

Kết hợp củ sâm đại hành và sài đất, cỏ nhọ nồi, bách bộ cùng với mạch môn sau khi làm sạch và phơi khô và sắt nhỏ. Đun hỗn hợp các loại thảo dược trên đến khi sôi và vặn nhỏ trong vòng 5 phút. Nên uống hằng ngày cho tới khi tình trạng viêm họng được cải thiện.

 

 

sam-dai-hanh

 

  1. Dùng sâm đại hành trị bệnh cần lưu ý những gì?

sâm đại hành được biết đến với nhiều công dụng hiệu quả trong việc chữa bệnh thế nhưng bài thuốc dân gian truyền miệng này vẫn chưa được các nhà khoa học kiểm chứng. Không phải ai khi dùng sâm đại hành đều mang đến hiệu quả nhanh chóng, tùy thuộc vào cơ địa từng người hiệu quả sẽ nhanh chậm khác nhau.

 

Nếu đã dùng một thời gian dài nhưng tình trạng sức khỏe người bệnh vẫn chưa được cải thiện tốt thì nên ngưng sử dụng và nên tham khảo các liệu trình điều trị khác. Việc dùng sâm đại hành dùng lâu dài đều không gây độc cho cơ thể nhưng với phụ nữ mang thai và cho con bú nên hạn chế sử dụng. 

 

Với những người đang dùng thuốc Tây để điều trị bệnh khác thì nên tham khảo ý kiến của chuyên gia, bác sĩ trức khi dùng bài thuốc Sâm đại hành để tránh sự tương tác cách thành phần trong thuốc, đảm bảo sự an toàn tốt nhất cho người dùng.

 

Dùng sâm đại hành tuy mang đến tác dụng tốt nhưng người dùng không nên quá lạm dụng. Đặc biệt là khi dùng các loại rượu thuốc thì chỉ nên dùng khoảng 30ml mỗi ngày.

 

Sâm đại hành là bài thuốc chữa bách bệnh dân gian lưu truyền. Hấp thụ hết tinh hoa của trời đất nên đây sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua nếu nó phù hợp với căn nguyên trong cơ thể bạn. 

Bình luận
Tin cùng chuyên mục
Back to top